Η επιχείρηση Συρίγος Ιάκωβος Ε.Ε, ιδρύθηκε στις 8 Μαΐου του 2006 και συνέχισε την πορεία της ,ως ετερόρρυθμη εταιρεία μέχρι τα τέλη Σεμπτεμβρίου του 2014 ,όπου και μετασχηματίστηκε σε Ι.Κ.Ε. με μετόχους την Ζαμπέτρου Βασιλική με ποσοστό 50% των μετοχών και τον Ιάκωβο Συρίγο με ποσοστό το υπόλοιπο 50% των μετοχών και από 23/02/2023 η επωνυμία είναι ΙΑΚΩΒΟΣ ΣΥΡΙΓΟΣ Μον Ι Κ Ε  (μονοπρόσωπη ΙΚΕ) με μοναδικό εταίρο και διαχειριστή τον Ιάκωβο Συρίγο
Δραστηρίοτητα της επιχειρήσεως ,είναι η χονδρική και λιανική πώληση κρεάτων,παραδοσιακών και αγροτικών προϊόντων από κάθε μεριά της Ελλάδος.